Корзина
163 отзыва
НАЛОЖЕННЫЙ ПЛАТЕЖ только при заказе на сумму от 300 грн. !!!
+380686358283
+380632943877
+380972943877
"Юрис-Трейд"
Корзина
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • picture 5
  • picture 6
  • picture 7
  • picture 8
  • picture 9
  • picture 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

Пищевая пленка, рукав, бумага, фольга

Пищевая фольга, пленка, пергамент, кулинарная бумага: полезные мелочи на кухне

Домашняя вкусная выпечка во все времена считалась кулинарным шедевром. Наши прабабушки создавали вкуснейшие блюда, используя при этом минимум кулинарных принадлежностей. На помощь современной хозяйке призван целый арсенал аксессуаров, благодаря которым легко приготовить на домашней кухне из обычных продуктов кондитерский шедевр.

Бумага, фольга и пленка для запекания — незаменимые помощники на кухне, они улучшают качество готовки и применяются для упаковки продуктов. Придают блюдам особый вкус. Делают их оригинальными и запоминающимися. ;Необходимо ответственно подойти к выбору фольги, бумаги и пленки для упаковки. Учитывайте тип, цену и предназначение изделий. Вся необходимая информация о качестве материалов содержится на этикетках.

Бумага и пищевая пленка: особенности и преимущества

Пищевая пленка и пергаментная бумага используются на профессиональных кухнях и в быту. Изделия улучшают качество приготовленных блюд, делают готовку и хранение более комфортными и удобными.

  • Пищевая пленка используется как оберточный материал для фасованных и развесных продуктов в торговле. Изделие представляет собой прозрачное широкое полотно. Такая упаковка имеет привлекательный вид и проста в использовании. Отличается хорошими эксплуатационными свойствами. Предназначена для защиты продуктов. Сохраняет вкус и свежесть пищи, даже если она долго хранится в холодильнике.
  • Рукав — используется для запекания. Напоминает форму мешка, который запечатывается по краям. Предназначен для приготовления различных мясных и рыбных блюд, гарниров.
  • Пергамент на кухне пригодится не только для приготовления десертов, но и для запекания рыбы или мяса. Популярностью пользуется листовой материал и в рулонах. Отличается термостойкостью и жиростойкостью. Сохраняет естественный вкус продуктов и предупреждает их пригорание. Легко отделяется от приготовленного блюда. Особый вид — бумага и пергамент на силиконовой основе. Она не нуждается в дополнительной смазке жиром и облегчает чистку форм после выпечки. Блюда выпекаются без масла. ;

Пищевая фольга: для упаковки и запекания

Алюминиевая фольга — многофункциональный и полезный материал, который пригодится даже в том доме, где духовка включается крайне редко. Фольга предназначена для запекания и упаковки продуктов. Она запечатывает вкус приправ и специй в блюде, делает пищу сочной. Способствует быстрому приготовлению блюд. Фольга нетоксичная и жаропрочная. Выдерживает высокую температуру в духовке и защищает блюда от пригорания.

Кулинарная фольга совместима со всеми видами продуктов. Ее можно постелить на противень или напротив — накрывать лист. Пища равномерно покрывается, таким образом еда защищена от обгорания и лучше пропекается.

Фольга упаковочная имеет другое предназначение — используется для упаковки пищи. Она обладает высокими защитными свойствами и сохраняет вкус и свежесть продуктов. Фольга имеет ряд преимуществ в сравнении с другими материалами для упаковки:

  • Исключено пропускание пара и газа, но при этом пища «дышит».
  • Устойчива к коррозии и различным химическим веществам.
  • Фольга принимает любую заданную форму, поэтому подходит для упаковки продуктов различного размера.
  • Совместима со всеми видами продуктов.